La ville d’Agadir vient d’accueillir deux salons autour de l’arganier rassemblant producteurs et artisans pour mettre en valeur cet arbre emblématique de la région du Souss. Tarifs, horaires, adresse… découvrez toutes les informations pratiques dans notre article. Suivez Le Guide !

Alors que tous les yeux sont rivés sur la CAN 2025, la ville accueille pour la 4ème fois le salon international de l’Arganier. Ce rendez-vous continental a pour objectif de valoriser le patrimoine marocain et de permettre des échanges culturels entre les diverses nations africaines. On peut dire que cet événement est à l’image de la CAN 2025 qui se joue actuellement sur Agadir.
Ouvert aux professionnels mais également aux particuliers, le Salon a pris ses quartiers sur la Place Prince Héritier et à la Place Hôtel de Ville. Cette manifestation accueille également la Semaine nationale de l’artisanat. Cette édition se veut très spéciale puisqu’elle se déroule en marge de la CAN 2025. Et le choix du calendrier est stratégique. En effet, les organisateurs souhaitent renforcer les liens entre les nations africaines à travers les échanges culturels. Les supporters de la CAN 2025 pourront ajouter une dimension culturelle à leur séjour sur Agadir.
Un événement sous le signe de la résilience et de l’adaptation

La thématique de cette année est « L’arganier : un symbole de résilience et d’adaptation », un sujet très pertinent lorsqu’on connaît les conditions dans lesquelles l’arbre évolue. Des ateliers et exposés sont également proposés au public pour expliquer le rôle écologique et social que joue l’Argan au Maroc. Beaucoup de sensibilisation est faite au sujet de son écosystème qu’il est important de préserver pour que l’arganier puisse perdurer. Toutes ces actions ont un but commun : amener le public à une prise de conscience concernant la place importante de l’arganier. En effet, l’argan représente une ressource économique importante pour beaucoup de ménages issus des régions rurales. Plusieurs coopératives de femmes exploitant l’argan ont vu le jour. Ce salon permet à ces associations locales de se faire connaître et de présenter leurs produits.
L’arganier dans la culture berbère

Compte tenu de ses nombreuses qualités, l’arganier est surnommé « arbre de la vie« . Il est d’ailleurs inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO depuis 2014. C’est un arbre endémique, c’est-à-dire qu’il ne pousse naturellement que dans une zone géographique limitée. On en trouve qu’au Maroc et plus particulièrement dans la région du sud entre Agadir et Essaouira. C’est seulement dans cette région qu’on retrouve une réserve de biosphère, ou l’arbre pousse grâce à une combinaison unique de sols, d’un taux d’ensoleillement très fort et d’un climat océanique favorable. C’est un arbre résistant aux fortes chaleurs et à la sécheresse que connaît la région. L’arganier a une grande longévité et peut vivre jusqu’à 250 ans. Il évolue sur un sol assez pauvre et rocailleux. Tous les essais pour le planter dans d’autres régions ont connu un réel échec.
Une diversité culturelle mais un héritage africain commun
Près de 200 stands vous attendent pour vous présenter l’argan sous toutes ses formes : huile d’argan alimentaire ou cosmétique, savons, amlou, la fameuse pâte à tartiner marocaine très présente dans les étals du souq al ahad. Pour ce qui est du volet artisanal vous pourrez découvrir diverses créations manuelles mettant le patrimoine marocain à l’honneur. Ce sont plus de 20 pays africains qui participent à cette manifestation, chacun disposant de son propre pavillon. Vous pourrez ainsi échanger et découvrir leur culture et leurs produits du terroir.
Vous voulez aller plus loin et découvrir l’écosystème autour de l’arganier ? C’est possible à travers cette excursion qui vous plongera au coeur des vallées d’arganiers. Vous pourrez admirer le chèvres perchées dans les hauteurs des arbres, visiter une coopérative de femmes berbère en pleine extraction de l’huile à partir de l’amendon. Si vous n’êtes malheureusement pas sur place et que vous souhaiteriez tout de même acheter de l’huile d’argan du Maroc bio pressé à froid, vous pourrez toujours le faire en ligne.
Informations pratiques pour se rendre au salon de l’Arganier :
- Date : du au 26 janvier 2026
- Horaires :
- Lieu : Place Prince Héritier et à la Place Hôtel de Ville à coté de Uniprix et de la place Amal
- Localisation GPS : CCC2+993, Ave du Prince Sidi Mohammed, Agadir, 80000, MA
- Accès :
- Tarif : Gratuit